La VIII Feria Nacional Apícola de Cantabria se celebra los días 22 y 23 de octubre en Torrelavega
Esta feria se consolidada, tras siete ediciones exitosas, como referente de la apicultura en el Norte de la Península, y como una de las mejores ferias apícolas de España.
Este encuentro ofrece una gran variedad de actividades para todos los públicos, entre las que destacan:
– Jornadas Técnicas apícolas.
– Exposición de material y productos apícolas regionales, nacionales e internacionales.
– VIII Concurso de dibujo para escolares
– Degustación de productos apícolas
– Muestra etnográfica de esta actividad en Cantabria
– Exposición fotográfica sobre apicultura
– El rincón del apicultor
– VIII Encuentro de Asociaciones de Apicultores
– VIII Concurso de postres con miel de Cantabria
Además, con motivo de la celebración de esta VIII Feria Nacional Apícola de Cantabria , desde el día 20 hasta el 23 de octubre se desarrollarán las II Jornadas Gastronómicas “LA MIEL EN LAS COCINAS DE TORRELAVEGA” en once restaurantes de la ciudad.
Lugar de celebración: Mercado Nacional de Ganados de Torrelavega
Horarios: sábado, de 10h00 a 20h30; domingo, 23, de 10h00 a 15h00
PROGRAMA VIII FERIA NACIONAL APÍCOLA DE CANTABRIA
SÁBADO, 22 DE OCTUBRE
10:00 Apertura de la Feria. Exposición de material y productos apícolas
10:15 VIII Concurso de Dibujo “El mundo de las abejas”
Podrán participar niños/as de 4 a 12 años
10:30 Inauguración oficial de la Feria por las autoridades
10:45 Presentación del Ciclo de Conferencias Técnicas
11:00 “ACTUALIZACIÓN DEL CONTROL DE LA VARROOSIS”
Ponente: D. FERNANDO CALATAYUD TORTOSA
Dr. en Ciencias Biológicas. Técnico apícola en la Agrupación de Defensa Sanitaria Apícola “apiADS”. Valencia. Apicultor
13:00 “NUEVAS TENDENCIAS EN ALIMENTACIÓN APÍCOLA”
Ponente: D. PEDRO DÍAZ MOLINS
Dr. en Ciencias y Tecnologías de los Alimentos y Jefe de proyectos I+D+I de
Apicultura en Zukán
VIII ENCUENTRO DE APICULTORES
16:00 CAMPAÑAS Y PROYECTOS DE LA CODACC
Ponente: D. CARLOS VALCUENDE
Presidente Confederación en Defensa de la Abeja en la Cornisa Cantábrica
16:30 “NUEVAS ESTRATEGIAS DE LUCHA CONTRA LA VESPA VELUTINA”
Ponente: D. GILLES LANIO
Presidente de la Unión Nacional de Apicultores Franceses (UNAF)
18:00 CONCLUSIONES DE LAS JORNADAS INTERNACIONALES SOBRE
VESPA VELUTINA, celebradas en la Facultad de Ciencias de Lugo en septiembre 2016
Ponentes: D. SUSO ASOREY
Secretario Técnico de AGA. Galicia
Dª LAURA GARCÍA
Asesora Jurídica de AGA
19:00 ALIMENTACIÓN EXPECULATIVA, otra forma de apicultura
Ponente: D. MANUEL BARQUÍN SAINZ
Ingeniero Técnico Agrícola y apicultor profesional
20:30 Cierre de las instalaciones feriales
DOMINGO, 23 DE OCTUBRE
10:00 Apertura de la Feria
10:05 VIII Concurso de “POSTRES CON MIEL”
Con sus dos categorías, Postres Creativos y Tradicionales
Recepción de Postres hasta las 11:30 h.
11:00 “PROPIEDADES CURATIVAS DE LOS PRODUCTOS DE LA COLMENA”
(Se podrán probar)
Ponente: Dª. MONTSERRAT SANTOS LEIVA
Apiterapeuta y apicultora ecológica (Brezomiel)
12:00 SHOW COOKING “COCINAMOS Y HABLAMOS DE MIEL”
Ponente: FLOREN BUEYES
Cocinero. Presidente de Cocineros de Cantabria. Jefe de Cocina de Cantur. Colabora la Oficina de Calidad Alimentaria “ODECA” del Gobierno de Cantabria.
13:30 Entrega de premios de los Concursos de Postres y Dibujo
14:00 Degustación de los Postres presentados al Concurso
15:00 Clausura de la Feria
Los visitantes de esta feria pueden encontrar aquí dónde dormir en Torrelavega
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