El Restaurante La Posada del Mar en su nuevo y flamante local mucho queda de la esencia culinaria y del aprecio por la buena materia prima de la que se hacía gala en la primera Posada.

La cocina que le caracteriza es totalmente tradicional, con presentaciones caseras y raciones generosas en cantidad, calidad y sabor.

Al frente de la cocina se encuentra Javier Herrero, que desde sus comienzos ha realizado una labor encomiable en esta casa, cocinando y seleccionando el mejor género para que todo salga como siempre. ¡¡¡De Maravilla¡¡

Especializados en Marmita de Santiaguiños o de bonito. Los Pescados de Restaurante La Posada del Mar son siempre de captura salvaje, de lo mejorcito de nuestras costas.

Hoy se sirven platos de temporada, sobresalientes arroces, carnes, pescados, lomos de merluza con chipirones en su tinta, rodaballo, frutos del mar y de montaña.

En carnes, el chuletón es uno de los protagonistas destacados de su carta, simplemente espléndido, auténtica carne e vacas viejas de Cantabria.

Los postres caseros como: Leche Frita y/o la Tarta de Hojaldre y Mantequilla ,son otros de los platos destacados del Restaurante La Posada del Mar.

Cuatro comedores distribuidos en dos plantas y terraza y 170 referencias de buenos vinos en la bodega.

Caracteristicas

Banquetes, Cafetería, Calefacción, Parking próximo, Tarjetas de crédito,

Horarios y precios

Lunes   13:00–16:00, 21:00–24:00
Martes   13:00–16:00, 21:00–24:00
Miércoles   13:00–16:00, 21:00–24:00
Jueves   13:00–16:00, 21:00–24:00
Viernes   13:00–16:00, 21:00–24:00
Sábado   13:00–16:00, 21:00–24:00
Domingo   13:00–16:00, 21:00–24:00

NUESTROS PICOTEOS
Ventresca con anchoas
Habitas con huevos y paleta
Mollejas de lechazo
Verduritas tempura
Foie fresco a la plancha
Almejas a la sarten
Gamba fresca a la gabardina con tártara
Santiaguiños
Salpicón de marisco con vinagreta roja
…
LOS SABORES DE SIEMPRE
Merluza con calamares en su tinta
Rabo de toro estofado
Ensalada Posada
Berenjenas fritas maceradas en leche
Jamón de jabugo cortado a cuchillo
Sopa de marisco
Sopa de ajo
Rabas de calamar fresco
…
LO MEJOR DEL MAR
Tronco de merluza a la plancha
Lenguado plancha o menier
Rape negro plancha
Txangurro de centollo gratinado
Mero Salvaje con su patata
Rodaballo plancha
Machote horno al pimentón
Calamares tinta con arroz
Merluza rebozada con pimientos
…
CARNES ROJAS
Solomillo de vaca al foie
Chuletón de carne roja
Entrecot con patatas y pimientos de padrón
POSTRES
Leche frita
Arroz con leche