Restaurante Astuy

Se encuentra en Isla, Cantabria.

Restaurante Astuy, Restaurante donde comer la mejor langosta de Cantabria, 

Cocina Cántabra y Marinera, basada en los pescados y mariscos del Cantábrico  y Langosta  nuestros viveros.

Situado a pié de mar sobre una rompiente de rocas que en su interior se convierten en cuevas marinas naturales albergando nuestros Viveros de Marisco.

Con más de 50 años desde su fundación es el alma y las raices de nuestro establecimiento.

Todo esto da como resultado una privilegiada situación que les permitirá disfrutar desde nuestros comedores del incomparable paisaje de la Costa Cantabrica y de las playas del entorno.

Mariscos del Cantábrico

Además de la Langosta, nuestra carta cuenta con una extensa oferta de otros mariscos de excelente calidad: Abacanto del Cantábrico, Centollo de la Costa, Nécoras de Noja, Percebes de Cabo Quejo, Almejas, Quisquillón

Langosta de Isla

Después ya de tres generaciones de familia dedicadas a la Langosta, seguimos siendo fiales a nuestro lema USTED SE LO PESCA Y USTED SE LO COME, podrá visitar nuestro vivero para elegir usted mismo la Langosta que se quiere comer y nosotros se lo serviremos a la mesa preparada como más le guste, a la plancha, cocida o a la americana.

Pescados Salvajes

Del Mar directamente a la mesa.

Además de la surtida variedad de Pescados Salvajes con la que trabajamos durante todo el año (Merluza, Rape, Rodaballo, Dorada, Lubina, Mero o Lenguado), en cada momento y dependiendo de la época del año añadiremos en nuestra carta las sugerencias de temporada.

Por descontado que toda nuestra oferta de pescados podemos prepararla a su gusto, plancha, horno.

Arroces

Mención aparte merecen también nuestros platos de arroz y guisos de cuchara con los que pretendemos hacer recuperar al comensal los sabores y las recetas tradicionales y de siempre.

Las Paellas de Marisco, Langosta o Abacanto, El Arroz Caldoso Marinero, El Marmitako de Langosta

Postres Caseros

La última impresión cuenta tanto como la primera.

Siempre recomendamos al cliente que deje un hueco para el postre pues no hay una buena comida sin un buen postre.

Nuestra intención es convertir este plato en un ingrediente fundamental de nuestra carta, tan importante como las entradas o los platos principales, por ello ofrecemos como broche final una carta de postres caseros casi en su totalidad: Souffle, Brazo de Gitano, Arroz con leche, Leche Frita, Cuajada, Helados Caseros, Tiramisu………
Y para los más golosos el Surtido de Postres para conocer nuestra oferta sin dejar de probar nada.

En nuestros fogones tampoco nunca faltan los productos de nuestra huerta también merecidamente afamados como son los tomates y los pimientos verdes de Isla.

Nuestro servicio, atento, amable y profesional le atenderá en el establecimiento con el objetivo de que tras su visita se marche usted satisfecho y por supuesto vuelva de nuevo.

Caracteristicas

• Banquetes, Cafetería, Comida para llevar, Fácil aparcamiento, Información turística, Parking próximo, Tarjetas de crédito, Vistas, Wifi,

Horarios y precios