La Bodega del Riojano, Santander, Cantabria.
Uno de los restaurantes de referencia de Santander, volvió a abrir sus puertas en 2009 tras una amplia rehabilitación y un cambio de gerencia que ha sabido mantener la esencia del lugar y aportarle un nuevo empuje.
Pero la historia del establecimiento se remonta a muchos años atrás, concretamente a 1940, año en el que abrió sus puertas por primera vez.
De cocina tradicional, sencilla, realizada con buenos productos e idónea para ser disfrutada en un comedor espectacularmente decorado por decenas de barricas, que sirvieron en su día de lienzo para algunos de los más importantes artistas contemporáneos españoles.
Estas barricas decoradas conforman el curioso Museo Redondo de la Bodega del Riojano, de autores como Alfredo Alcaín, Álvaro Delgado, Antoi Clavé o Ángel Orcajo.
Opiniones de Bodega del Riojano