La Tienda de Pedro García

LA TIENDA DE PEDRO GARCÍA: Lugar atípico donde les haya, es una antigua tienda de comestibles (COLMADO) de principios de siglo que abrió sus puertas en el año 1.926 y que fue habilitada como restaurante en el año 1.996.

La tienda la fundó el Sr. Pedro García y su esposa, estos tuvieron cinco hijos que con el tiempo colaboraron y heredaron el negocio. Dato curioso fue que ninguno de ellos se casara ni tuviera hijos. Al morir el último en el año 1.971, la tienda se cerró tal y como estaba. En 1.996 nos la encontramos, después de 26 años igual que aquel último día; de ahí que pudiéramos respetarlo todo para que nuestros clientes al entrar por la puerta, de inmediato, se trasladen a aquella época.

En el local no hemos cambiado nada, ni la estructura, ni el mobiliario. Así que en lo que era el despacho de la tienda se encuentra el bar con cinco mesas de mármol para tomar el aperitivo, comer, cenar ó simplemente degustar un buen café. Atravesando la barra, en la antigua trastienda, se encuentra la cocina y un pequeño comedor, con cuatro mesas, donde antaño almacenaban objetos de ferretería.

En este lugar tan acogedor, pueden encontrar además de una gran selección de embutidos ibéricos de bellota, conservas con denominación de origen, variados quesos de nuestras región y nuestros ya populares fritos caseros... Una serie de platos elaborados con mucho esmero para poder completar una agradable comida, regada con una amplia y variada carta de vinos. Recibiendo, por supuesto, un trato agradable con el objetivo de que nuestros clientes se lleven un buen recuerdo y sientan la necesidad de volver a visitarnos.