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Cantabria lidera el turismo gastronómico
Los viajes que incluyen rutas gastronómicas, enología y cultura, ganan terreno y generan una subida en las reservas de este tipo de viajes hasta un 22%. Aunque, a este respecto, no se quedan atrás regiones como Castilla La Mancha y Castilla y León, sigue siendo la cornisa Cantábrica la preferida para disfrutar de la buena comida, del turismo enológico o del turismo cultural.
Por otro lado, los datos demuestran que el concepto del turismo rural va calando en nuestros hábitos vacacionales. Según esta web, se ha notado un incremento entre este tipo de ofertas, ya que el 27% de los usuarios han optado por esta alternativa para el pasado puente de abril.
A pesar de la crisis, los españoles siguen viajando, pero con cautela, y con nuevos hábitos vacacionales. El relax que puede proporcionar un alojamiento rural o una deliciosa ruta gastronómica parece la solución perfecta para alejarse por unos días de la crisis.
El esfuerzo que está haciendo el turismo rural para ofrecer al usuario ofertas diferenciadas con precios y productos atractivos parece estar dando sus frutos. En este sentido, la celebración periódica de jornadas gastronómicas, impulsadas desde asociaciones o entes públicos, ayuda a mantener una presencia constante en la oferta de este tipo de turismo.
Además, los alojamientos rurales cuentan con la ventaja de no requerir estancias mínimas, como ocurre con algunos hoteles de costa. Este detalle permite, no sólo reducir costes de los viajes, sino también adaptarlo a los puentes que sólo dan cabida para 3 o 4 días de descanso.

