En el el Restaurante Astuy de Isla, Cantabria, pendrá lugar las primeras Jornadas Gastronómicas de la Langosta.
El acreditado y reconocido Complejo Hotelero Astuy quiere con estas jornadas dar a conocer más aún si cabe su producto más emblemático: La Langosta de Isla.
Para ello ha elaborado una serie de preparciones culinarias a la altura de los mejores fogones de España.
Así msmo so ofrece la posibilidad de además de degustar las exquisitas elaboraciones, disfrutar de sus instalaciones de alojamiento en el marco incomparable del Hotel Astuy situado al borde del mar Cantábrico.
CENA + HABITACIÓN DOBLE : 65 EUROS/PAX + IVA.
CENA + APARTAMENTO CON HIDROMASAJE : 80 EUROS/PAX + IVA.
LA CENA CONSTA DE 2 MENUS DEGUSTACIÓN A ELEGIR:
MENU 1
- RABAS
- ENSALADA ABACANTO (BOGAVANTE)
- CHANGURRO DE NÉCORA
- LANGOSTA DE ISLA (COCIDA, PLANCHA O EN SALSA AMERICANA)
- SOUFFLE DE LA CASA
MENU 2 :
- SALPICON DE LANGOSTA
- ENSALADA DE LANGOSTA
- VOLOVAN DE LANGOSTA
- LANGOSTA A LA AMERICANA
- SOUFFLE DE LA CASA
VINOS : RIOJA RESERVA O ALBARIÑO (1 BOTELLA POR CADA 2 PAX)
MINIMO 2 PERSONAS
