Debido al éxito obtenido en anteriores campañas, tanto los restaurantes como los hoteles participantes han mostrado su interés en la reedición de las V Jornadas de los Productos Gastronómicos de Cantabria, impulsada desde la Asociación Empresarial de Hostelería de Cantabria (AEHC).
La AEHC pondrá en marcha una gran campaña publicitaria para promocionar todos los establecimientos y sus platos u ofertas de alojamiento, con el objetivo de dar a conocer los establecimientos participantes las V Jornadas de los Productos Gastronómicos de Cantabria en diferentes medios de comunicación (prensa escrita, radio y televisión) tanto de Cantabria como de las comunidades autónomas limítrofes.
Restaurantes
Por lo tanto, se promocionarán las principales especialidades de todos los restaurantes que participen, que los ofrecerán a un precio especial. Los restaurantes podrán ofrecer un menú completo. El precio será publicitado siempre con bebidas y sin IVA y su elaboración estará basada en la cocina tradicional de Cantabria o en materias primas de la comunidad.
Hoteles y alojamientos rurales
Al igual que en pasadas ediciones, la oferta de gastronomía se complementa con una oferta especial de alojamiento, por lo que la participación en las V Jornadas de Productos Gastronómicos de Cantabria está abierta a todos los hoteles, hostales y establecimientos de turismo rural pertenecientes a la Asociación.
Campaña de promoción
Por su parte, la Asociación Empresarial de Hostelería de Cantabria pondrá en marcha una gran campaña publicitaria para promocionar todos los establecimientos y sus platos, que incluirá las siguientes acciones:
1. La edición de 200.000 folletos de unas 20 páginas con todos los establecimientos participantes en las V Jornadas de Productos Gastronómicos de Cantabria, sus menús y sus precios. Parte de ellos se encartará en diferentes medios de prensa escrita.
2. Anuncios en la prensa autonómica y de comunidades limítrofes.
3. Campaña de anuncios en radio.
4. Presencia en televisiones de ámbito autonómico.
5. Edición de carteles con todos los establecimientos, de los que se entregarán varias unidades a cada empresa que participe.
