Pronto comenzará la segunda fase de rehabilitación de este edificio del siglo XI, de propiedad municipal, y de la introducción de los contenidos necesarios parara difundirla naturaleza y la fauna de este ecosistema, así como la historia, las tradiciones, costumbres, rutas, lugares de interés, y fiestas del municipio.
El Ayuntamiento de Escalante ha apostado por los medios audiovisuales y las nuevas tecnologías, como una plataforma móvil y dos pantallas que proyectarán un video donde se podrá realizar un recorrido por la marisma y el municipio; panales temáticos sensibles al olor, la vista y el tacto o una pantalla táctil que ofrecerá información sobre el municipio y que incluirá una cámara web.
El edificio de las Marismas de Santoña se encontraba en ruinas y fue rehabilitado por el Ayuntamiento, se han añadido dos ventanas, se ha recuperado una de las ocho ruedas de moler maíz con que contaba este molino y además se ha instalado iluminación y se ha acondicionado el acceso.
El objetivo ha sido crear una red de molinos en la zona que ofrezcan contenidos diferentes a los visitantes.
Noja dispone del molino de Victoria, que acoge un Centro de Interpretación de la Naturaleza y la Historia de Noja.
Argoños también posee el molino de Jado, donde se puede disfrutar de un Centro de Interpretación de las marismas y la pesca, una exposición de maquetas navales y una reproducción de la trainera de Argoños que se proclamó Campeona de España.