Cabo de ajo.
 
LA VILLA DE AJO DEBE GRAN PARTE DE SU POPULARIDAD a sus numerosos mesones y restaurantes, que le han dado merecida fama como importante centro gastronómico. Aunque posee un casco urbano nada desdeñable, sin duda la magia del lugar se encuentra en su impecable naturaleza, con su abrupto cabo, su solitario faro y su engalanada ría como máximos exponentes de una costa pintoresca y llena de matices.
 
La Ojarada
También conocida como Las Gafas, estos anteojos naturales del cabo de Ajo son un auténtico espectáculo rocoso, donde diversas grietas a modo de sifones expulsan aire al compás de las olas. Desde sus dos grandes ojos instalados bajo un enorme promotoria se puede ver el mar.
 
Cabo, faro y ría de Ajo
Lo más atractivo de Ajo es su costa, con el abrupto acantilado del cabo como punto de interés. El acceso al faro no está permitido, pero se puede llegar a su pradería rodeándolo a pie. La ría es una de las más bellas del norte, rodeada por prados. Mención A especial merecen las playas de Antuerta y Cuberris.
 
Casco urbano
Ajo posee un notable conjunto urbano con interesantes construcciones, como la iglesia parroquial, con un bello retablo policromado, y un conjunto de elegantes casonas montañesas blasonadas, entre las que destaca la de Cubillas, ejemplo significativo de la arquitectura civil montañesa.
Convento San Ildefonso
Es una de las primeras obras del clasicismo en Cantabria. Fue mandado construir por Alonso de Camino, natural del lugar, y concluido en 1587. Un año después tuvo lugar su fundación como convento carmelita hasta que en 1594 fueron sustituidos por los dominicos. Uno de sus fines era que "los religiosos que lo habitaren enseñen a leer, escribir y contar latín y artes a los cuales quisieren aprender...". Se conserva la iglesia clasicista- panteón familiar-, y un interesante claustro.