En Solares encontrareis ejemplos de la arquitectura cántabra muy interesantes, como por ejemplo la Iglesia de Santa María de Cudeyo. Situada en lo alto de la localidad, esta iglesia del siglo XV tiene estilo gótico tardío, y destaca su magnífica portada hispano-flamenca. Su imagen de Santa María de Cudeyo se encuentra en el Museo Municipal de Santander.
También podéis acercaros a visitar el Palacio de los Marqueses de Valbuena. Declarado Bien de Interés Cultural en 1985, es uno de los conjuntos mas representativos de este tipo de palacios nobles en Cantabria. Se construyó en 1692 y muestra todos los elementos de los palacios barrocos: portada, patio casona y capilla forman una unidad muy repetida en la región. Tras su reforma el edificio, de propiedad particular, está se utiliza como hotel. Muy cerca está también el Palacio de Rubalcaba, del siglo XVII.
En los alrededores de antigua estación balnearia, encontrareis unos interesantes árboles en buen estado de conservación (cedro, tulipero), incluidos en el Catálogo de Árboles Singulares del Gobierno de Cantabria.
Finalmente apuntaros que muy cerca de Solares se encuentran las playas de la costa oriental (Somo, Loredo, Langre); y la Peña Cabarga, un macizo con una gran extensión, donde se encuentra el Parque de la Naturaleza de Cabárceno, ocupado por animales en semilibertad.
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