LA HOSTERIA EL POMAR, rodeada de bosques y verdes praderas se encuentra en el bello y tranquilo pueblo deNovales, el cual petenece al municipio de Alfoz de Lloredo.
LA HOSTERIA, con un entorno natural y en estilo montañes , nos permite disfrutar de la tranquilidad y relajación que producen el canto de los pájaros, el verdor y la frescura sus prados y la grandeza de sus montañas.
NOVALES, se encuentra en medio de un precioso valle, por lo que posee un microclima único en la zona, que le resguarda de los cambios bruscos de temperatura.
LA HOSTERIA, está orientada hacia el sur, lo que hace que el sol temple con sus rayos de luz el entorno.
EL POMAR posee un bonito jardín donde destacan, por su colorido y lumminosidad, los limoneros tan típicos e importantes en la vida de este pueblo. Existe una gran diversidad de plantas y árboles frutales.
LA HOSTERIA EL POMAR cuenta dentro de sus instalaciones con una Casona Montañesa de estilo torre que fue construida en el S XVII. Ademas de su antiguedad, destacan en esta casona las historias. Fue en tiempos palacio señorial y, anteriormente, posada de postas en el camino real que unía Oviedo con Santillana del Mar. Los caballeros reponían sus fuerzas y cambiaban sus caballos antes de llegar a la noble villa de Santillana del Mar.
LA CASONA con marcado estilo Montañes dispone de 18 habitaciones con baño. La decoración combina matriales tan nuestros como la madera de roble y castaño y la piedra de sillería y mampostería.
ES DE RESALTAR el olor a tradicción que se respira en sus escaleras de piedra, en sus pasillos de madera o en sus soleadas habitaciones.
LA HOSTERÍA EL POMAR cuenta con un anexo construido donde se unen el sabor tradicional con unas modernas instalaciones. Dispone de 36 habitaciones con baño, Bar, Cafetería, Restaurante, Recepción, y dos comedores con capacidad para 240 personas.
TODO ESTO SE COMPLETA con una bonita piscina situada en el jardín de la HOSTERIA.
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