La Casona de Cosgaya es una antigua casona blasonada cuyos primeros documentos datan del S. XVI. Fue reformada en su totalidad en 2.003 manteniendo los cánones arquitectónicos locales, abriendo sus puertas al público en 2.005 bajo la categoría turística de Casona de Cantabria.
Situada en el Valle de Camaleño, uno de los más emblemáticos de Liébana, ofrece a sus huéspedes habitaciones y zonas comunes cargadas de detalles y comodidades con el fin de hacerles su estancia inolvidable. Cuenta con 13 habitaciones con personalidad propia, ya que cada una de ellas está decorada de formas diferentes y denominadas con los nombres de los animales más representativos del Parque Nacional de los Picos de Europa. 1 habitación individual, 6 habitaciones dobles estándar, 3 habitaciones con bañera de hidromasaje, 2 habitaciones superiores y la Suite El Urogallo.
Todas las habitaciones de La Casona de Cosgaya, cuentan con TV de plasma, colchón de látex, caja fuerte, teléfono, calefacción central, conexión a Internet ADSL y grandes detalles.
Entre las zonas comunes, además de la terraza privada para huéspedes, merece mención el salón social, donde puede disfrutar de una tarde de juegos o simplemente deleitarse con un libro al calor de la chimenea. Ofrece a sus huéspedes servicio de habitaciones tanto para desayunos como para almuerzos y cenas.
Como complemento La Casona de Cosgaya cuenta desde Diciembre de 2007 con el SPA DE PICOS, Clicar para Acceder al SPA un espacio lúdico diseñado para conseguir lo que usted quiere, relajarse y disfrutar. En nuestro SPA, podrá darse un baño relajante en la piscina terapéutica desde la que puede acceder al jacuzzi exterior o tomar el sol en las tumbonas, una sauna o un masaje con chocolate, vino, cerezas…, o descansar en la zona de relax y tomar un zumo mientras contempla la majestuosidad de Los Picos de Europa. Nuestro deseo es hacer de sus vacaciones una experiencia inolvidable.
La Casona de Cosgaya es un hotel certificado con la “Q” de calidad y desde enero de 2007 miembro del club de calidad “CANTABRIA INFINITA”.
RESTAURANTE – BAR – VINOTECA EL UROGALLO
Al tiempo en que se rehabilitó la Posada La Casona transformándola en La Casona de Cosgaya, una casi derruida cuadra se convirtió en lo que ahora es El Urogallo, un Restaurante diferente en Liébana en el que la comida típica de la zona se combina a la perfección con la cocina de autor. Se puede disfrutar de un Cocido Lebaniego o unas anchoas de Santoña, pero si lo que busca es algo diferente nosotros les invitamos a probar la Pierna de Corzo rellena de Ibérico, el Pastel de Perdiz o un Solomillo de Jabalí. Somos especialistas en la carne de caza. Si bien ofrecemos a nuestros comensales pescados, arroces….
Cuenta con capacidad para 120 comensales y ofrece además de los servicios diarios, almuerzos y cenas de empresa, menús especiales con motivos de fiestas o el menú degustación de caza.
Respecto al bar vinoteca hay que destacar las más de 150 referencias de vinos nacionales y extranjeros con las que contamos con el fin de poder satisfacer los paladares más exigentes.
Tanto el bar-vinoteca como el restaurante están decorados con motivos cinegéticos y ofrecen a sus clientes unas impresionantes vistas hacia los Picos de Europa. Desde el año 2007 el Restaurante está englobado en el club de calidad “CANTABRIA INFINITA” y está certificado con la “Q” de Calidad para Restaurantes.
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